miércoles, 7 de noviembre de 2012

Un viaje al pueblo

Hace poco más de una semana hice un viaje al pueblo de la familia. Me pasé dos días con ellos y su familia allí y tuve un tiempo increíble. Fue fantástico experimentar un estilo de vida diferente aquí en España. En contraste de estar en la ocupada ciudad de Madrid, estábamos en un pequeño pueblo que se llama "El Real de San Vicente" cerca de Toledo. El ambiente era muy relajado y fue agradable a pasar tiempo en la naturaleza. 
Comenzamos nuestro viaje en coche conduciendo por poco más de una hora a través del paisaje muy bonita. Hicimos varias paradas en nuestro camino.
Dos de los lugares más interesantes fueron la tienda de Carrefour y nuestra visita al veterinario. Como estoy viviendo con una familia aquí en España todas mis compras de comida o cada objeto (por ejemplo champú) es hecho por mi madre española para mí, así que parando en Carrefour fue genial. Me acordé inmediatamente de tiendas como Sam's Club o Target en los Estados Unidos. Esta tienda parecía tener todas sus cosas en cantidades masivas.
Mis hermanos aquí en España tienen un gato pequeño. Su nombre es Nea y es por lo general una locura, corriendo de todas partes de la casa. Ella había actuando un poco más relajada de lo normal, así que decidimos parar en el veterinario para preguntar que ella se veía bien. Fue interesante escuchar la conversación sobre un animal y la medicina. Estoy muy interesada en la medicina y por lo tanto esta experiencia fue genial para mí. Ella terminó con una infección de oreja, pero nada más que eso.
En nuestro viaje en coche pasamos por Talavera de la Reina y vimos la plaza de toros en la muralla.
También pasamos por Río Tajo.
Pudimos ver a el pueblo de la familia de lejos. Es la cosa blanca en las montañas. Esta es una vista desde la carretera.
Después de llegar al pueblo aparcamos nuestro coche en la casa de los padres de mi padre español. Las calles de este pueblo son muy estrechas y todas las casas están muy cerca. La casa de mi familia en el pueblo es una casa de cuatro pisos. Tiene abundancia de espacio. Esto contrasta enormemente su pequeño apartamento de solamente un piso que tiene siete personas viviendo dentro en el centro de Madrid. En el pueblo había una gran cocina y muchas salas. Había mucha variedad de dormitorios y baños. La casa se sentía enorme en comparación a la que habíamos estado viviendo dentro de en Madrid. Definitivamente puedo entender por qué se eligen venir aquí los fines de semana.

En la parte trasera de la casa hay un patio. Aquí se puede ver por encima de las otras casas en el pueblo y hay un pequeño jardín. Están creciendo las naranjas y las aceitunas aquí. Desde este lugar de mi hermana española señaló todas las casas de su familia. Sus tías, tíos, abuelos, primos, etc ... viven en las casas mas cerca de la casa de mi familia española. Explicó que cuando era pequeña iba a la casa a sus abuelos casi cada dia.

En el centro del pueblo era una plaza mayor y una iglesia. Los usamos para puntos referencia cuando recibiendo o dando direcciones en el pueblo. Además, en los días festivos convirtieron la plaza mayor en cosas diferentes (por ejemplo, una plaza de toros).
La iglesia
Mi primer día allí, nos fuimos a las montañas para ir a explorar en el bosque. Tuvimos una magnífica vista del pueblo y de otros pueblos y ciudades. Señalaron donde eran Toledo y Madrid desde este mirador.

Pasamos varias horas explorando y buscando cosas diferentes dentro del bosque. Nos encontramos con muchos Castanas (nueces) que son nativas de esta zona. El tío de mi hermana explicó que muchas personas recogen estos nueces y los trajeron a Madrid para venderlos.

Había una bodega en el sótano de la casa de los abuelos de mi hermana.


Exploramos y probamos todos los diferentes tipos de vino y nos enteramos de cómo el vino se hizo. También había un número de diferentes herramientas que se han utilizado en el pasado.
Una romana para pesar con una pata de jamon serrano.
Cebollas y patatas en el ático de la casa.
Una herramienta para moler carne, un alambique para destilar orujo (fuego en bajo y uvas encima), una lechera para leche.
Un arado para la tierra y un cepo para cazar animales.
Esa noche (desde que yo tenía curiosidad por el sabor de estés nueces, castañas) les cocimos encima de un fuego en nuestra sala de estar.
A la mañana siguiente nos pusimos en un coche 4x4 y nos conducimos a través de las montañas hacia el campo de la familia.
El campo y una vista de las montañas.
Tenían muchos cerdos en el campo que fueron utilizados para la carne.
Había un montón de animales diferentes que viven en el campo.
Toda el agua en el campo se recogió fresco. Estos son unos pilones para abrevadero del ganado (agua de manantial). Había también muchas frutas y verduras que se cultivan en el campo. Todas las siguientes imágenes proceden de diferentes plantas o árboles en el campo.

Unas semillas de espárragos, un membrillo (fruta), una ciruela (fruta).

Una salvia y una acelgas, una judias verdes.
Dos tipos de berenjenas.

 Una lombarda (similar a coliflor), una lechuga normal, y una escarola (otro tipo de lechuga).
Los tomates.
Un almendro y sus almendras.
Unos calabacines.
Unos pimientos picantes.
Un higo melar y un nuez dentro. 
También las personas del pueblo crearon su propio sistema en el campo para el transporte de agua a sus verduras y frutas con diferentes tubos.

Hay un gran número de diferentes animales para comer (más de los cerdos) en el campo tambien. Muchos gallinas en sus propios hogares (gallineros) y también conejos. Fue triste ver a los conejitos porque son tan lindas.

En general, fue un viaje hermoso. Me encanta pasar tiempo en la naturaleza y con la familia. Yo, sin duda, voy a volver al pueblo y al campo muy pronto. Quiero aprender mas sobre la cultura de mi familia en este estilo de vida que es muy diferente de su vida en Madrid. Fue muy interesante a aprender como hacen cosas en su campo y ahora cuando estoy comiendo sus verduras y frutas en su casa en Madrid, voy a saber de donde están y como fueron crecidos y recogidos.

lunes, 5 de noviembre de 2012

Los problemas de organización del tiempo (la comunicación intercultural):

Esta última semana en mi clase de seminario cultural discutimos la comunicación intercultural en un artículo escrito por Fons Trompenaars. En mi tiempo en España he experimentado muchas diferencias culturales. Ha habido muchos choques culturales para mí, pero el más reciente es en relación con el tiempo y la organización del tiempo. Trompenaars describe dos mecanismos de organización del tiempo: secuencial y sincrónico. La persona secuencial tiene una horario elaborado y planes de futuro. Tiene una agenda con citas especificas. Tienen tiempos exactos que el hacer cosas diferentes. Esta es habitual en los Estados Unidos. La persona sincrónica hace varias cosas a una vez y tiene un objetivo final, pero cambia su ruta para lograr este objetivo. Tienen planes aproximados y hacen cosas cuando ellos recuerdan. Ellos son más espontáneos y menos insistente sobre la puntualidad. Esta es la organización del tiempo de España y tengo una experiencia personal con esta idea.

La semana pasada fui al pueblo de mi familia española y me encontré un poco de un choque cultural en relación al tiempo. Seguro que las cosas toman más tiempo aquí, dejando a mi casa todos los días es una conversación de veinte minutos con mi madre española, pero la experiencia que tuve este fin de semana fue para la extreem. Tuve una gran tarea para lunes, pero con el aliento de mi madre española  y familia decidí ir al pueblo de la familia y pasar tiempo con ellos y sus familiares. Habíamos acordado que íbamos a volver a Madrid el domingo por la mañana a las 11 para tener tiempo para terminar mi trabajo.... Yo no sabía que la mañana del domingo se convertiría en la tarde del domingo y, finalmente, la noche del domingo, llegando finalmente a Madrid a las 10 de la noche..... Tras conduciendo al pueblo pasamos tres horas extras para hacer numerosas paradas en el veterinario, tiendas de diferentes cosas... compramos cosas por una cama, miramos en una tienda de tecnología, etc. Nos detuvimos a comprar comestibles en tres tiendas diferentes, uno para la carne, uno para los panes y frutas, y otro para las nueces y bebidas. No hay un concepto de guardar tiempo y hemos recibido numerosas llamadas por teléfono del pueblo preguntando cuando vamos a llegar allí. Finalmente, el resto de la familia comieron sin nosotros, ya que llegamos tres horas tarde porque mi madre española recordó una serie de cosas que quería conseguir.

En relación a salir del pueblo- al principio pensé que sale a las 10 de la mañana significaba en realidad estábamos saliendo a las 10.. pero a las 10 de la siguiente mañana estaba todo lleno y listo para salir. Llamé a mi madre española y se enteró de que estaba en su café favorito para el desayuno. Fui y me reunió con ella y finalmente regresamos a la casa. Al entrar en la cocina, se me informó que mi padre español estaba en el campo de la familia y que mi hermana y yo deberemos ir allí y ver si estaba listo. Mientras.... nadie más estaba lleno para salir.

Fuimos al campo y descubrimos que el estaba en el medio si recoger verduras. Nosotros le ayudamos y la herman de mi padre español llego al campo tambien. Después fuimos a su casa para ayudarla a recoger sus cosechas. Nos detuvimos en la casa de un vecino para ayudar con sus animales. Después de dos horas más de estas tareas, volvimos a la casa.

Eran las 2 por la tarde y mi madre española nos pidió a ayudar a limpiar la casa antes de salir. Limpiamos todos los platos y lavar la ropa de cama en cada una de las camas. Sacamos la basura y después de una hora rehechamos las camas. Después fuimos a decir adios a la familia (abuelos, tios, primos....).

Primero fuimos a la casa de los abuelos y pasamos media hora diciendo adiós. Entonces nos dieron una caja de castañas (nueces) a traer a la casa de una tía de mi hermana española. Nos lo trajimos y lo pasamos una otra media hora diciendo adiós. Nos volvimos a nuestra casa donde nos damos cuenta que está tarde y íbamos a comer antes de salir. Toda la familia se reunió otra vez y tuvimos un gran almuerzo. Una hermana de mi madre española trajo postre y para otra media hora la familia se dedicó a hablar, hacer café y comer su postre.

Después limpiamos la casa y finalmente mi familia puso las maletas para ir. Alrededor de las 6 nos fuimos de casa para descubrir que el coche correcto para conducir a Madrid fue en el campo. Regresamos al campo (15-20 minutos de la montaña) y nos dieron el coche. Nos detuvimos en la casa de sus primos para recoger algo para traer a Madrid. Finalmente cargamos el coche y a las 730-8 por la noche salimos después de decir adiós a la familia una otra vez.

Llegamos a la carretera y después de unos 30 minutos mi hermana española quería ir a su tienda de fruta favorita. Nos dieron su fruta y volvimos a conducir a Madrid. Cuando finalmente llegamos a Madrid después de una hora en el coche..... pasamos 20 minutos tratando de encontrar una lugar para el coche. Hicimos nuestra camino a la casa pero nuestra lugar fue muy lejos de nuestra casa en Madrid. En el camino mi madre española se dio cuenta de que necesitábamos algunas comidas para la semana y la cena esa noche. Fuimos a una tienda para comprar algunas cosas.

Por fin llegamos a casa. Mi madre española hizo la cena a las 10 y finalmente comencé mi trabajo. Todo este tiempo mi familia era consciente que tenía que hacer tarea y estaba tratando de salir a Madrid. La razón por la que todo tomó tanto tiempo fue porque nadie previsto sus tareas por delante.  Muchas cosas fueron añadido a nuestro horario cuando mi madre española se acordó de que había que hacerlas. En los Estados Unidos nuestra cultura planifica nuestros horarios, en España la cultura vive en el presente. Cuando se recuerda que tiene que hacer algo, lo haga en ese momento. El concepto de organización del tiempo es muy diferente aquí y definitivamente es un ajuste que tengo que considerar cuando estoy pasando tiempo con mi familia española.